Satışımızda bulunan kabak çekirdeği tuzludur. Yöremizde(ürgüp) tuzsuz kabak çekirdeği kavrulmadığı için tuzlu yapılmaktadır. Kapadokya denilince akla ilk gelen peribacaları olsa da, bölgemizin önemli lezzetlerinden bir tanesi ürgüp kabak çekirdeğimizdir. Müşterilerimizin en çok sorduğu soru ise, diğer kabak çekirdeğinden ne farkı vardır. , Avanos yada Ürgüp kabak çekirdeğini diğer kabak çekirdeğinden ayıran iki faktör vardır. devamı »